盖尔奇
其实水培生姜没那么玄乎，家里厨房剩的姜块只要没烂透，基本都能试试。关键是要挑有芽眼的，哪怕小芽刚冒头也行。要是整块姜都干巴巴的，先泡水里一两天，看能不能唤醒它。处理的时候把带芽的部分切下来，伤口晾干或者泡点稀释的高锰酸钾水防感染。
容器随便用，矿泉水瓶、玻璃碗、小杯子都行，透明的更好看，能盯着根怎么长。水别倒太多，刚没过姜底1到2厘米就行，千万别淹到芽眼，不然容易烂。自来水最好提前晾一两天，散掉氯气，对生根更友好。
位置放明亮散射光的地方，比如离窗一米远的桌面。别暴晒，也别塞进阴暗角落。有人说放路由器上催芽，其实是因为那地方温度略高又稳定，但真正起作用的是温暖+通风+光线，不是路由器本身。
前三天勤快点，隔一天换次水，等看到白根冒出来，就可以两三天换一次。根长稳以后，偶尔加几滴水培营养液，不加也行，就是长得慢点。叶子如果发黄，多半是光照不够或者水太久没换，赶紧调整。
水培的姜主要长叶子，基本不会在水里再结新姜块，所以别指望收成，图个绿意和好寓意就行。广东那边叫它“禄根”，摆在工位或厨房，看着嫩绿卷叶慢慢舒展，确实挺解压。
水培生姜不是为了吃，而是把厨房废料变成生活小景。过程简单，失败成本低，就算没养活也不心疼。真养成了，每天瞅一眼那抹绿，心情都会好一点。谁说打工人不能有自己的“姜山”？
盖尔奇
其实水培生姜没那么玄乎，家里厨房剩的姜块只要没烂透，基本都能试试。关键是要挑有芽眼的，哪怕小芽刚冒头也行。要是整块姜都干巴巴的，先泡水里一两天，看能不能唤醒它。处理的时候把带芽的部分切下来，伤口晾干或者泡点稀释的高锰酸钾水防感染。
容器随便用，矿泉水瓶、玻璃碗、小杯子都行，透明的更好看，能盯着根怎么长。水别倒太多，刚没过姜底1到2厘米就行，千万别淹到芽眼，不然容易烂。自来水最好提前晾一两天，散掉氯气，对生根更友好。
位置放明亮散射光的地方，比如离窗一米远的桌面。别暴晒，也别塞进阴暗角落。有人说放路由器上催芽，其实是因为那地方温度略高又稳定，但真正起作用的是温暖+通风+光线，不是路由器本身。
前三天勤快点，隔一天换次水，等看到白根冒出来，就可以两三天换一次。根长稳以后，偶尔加几滴水培营养液，不加也行，就是长得慢点。叶子如果发黄，多半是光照不够或者水太久没换，赶紧调整。
水培的姜主要长叶子，基本不会在水里再结新姜块，所以别指望收成，图个绿意和好寓意就行。广东那边叫它“禄根”，摆在工位或厨房，看着嫩绿卷叶慢慢舒展，确实挺解压。
盖尔奇
水培生姜不是为了吃，而是把厨房废料变成生活小景。过程简单，失败成本低，就算没养活也不心疼。真养成了，每天瞅一眼那抹绿，心情都会好一点。谁说打工人不能有自己的“姜山”？